发布时间：2008-8-13 17:48:58     点击数：

         松花粉破壁前后显微形态及营养成分的分析比较，可对花粉的破壁效果进行科学评价，从而对花粉这一营养源作更深入的研究。松花粉破壁使用的低温高速气流干法粉碎技术，不仅杜绝了外源性污染，而且保证松花粉中有关生物活性成分在破壁过程中不被破坏（物料出口温度保持6℃）。对天然与破壁松花粉的营养成分进行了分析比较，并使用扫描电子显微镜观察了破壁前后其显微形态的变化，探讨了破壁加工过程的影响。松花粉系浙江富阳中新松花粉有限公司提供，破壁松花粉由新时代健康产业有限公司加工，为提高松花粉所含生理活性物质的生物利用度，使用了国际先进的低温高速气流超细粉碎技术，制备出破壁松花粉。