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云南临沧——普洱茶的故乡

发布时间:2010-8-9 13:48:24     点击数:

临沧地处祖国的西南边陲,与缅甸接壤,因濒临澜沧江而得名,北回归线横穿南部。临沧群山起伏,江河纵横,景色迤逦,气候宜人,自然资源丰富,人文景观独特,民族风情浓郁,生活着彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、景颇等12种少数民族。

临沧处于世界茶树和茶文化起源中心,是最早发现和利用茶的地区之一,所以被称为普洱茶的故乡。全市生态条件优越,茶树资源丰富,拥有世界一流的大茶园,是驰名中外的滇红茶、普洱茶的诞生地,素有“天下普洱第一仓”和“世界著名滇红之乡”的美誉。历经数千年,茶作为一种传统商品,一种古朴的文化习俗载体,已成为临沧各族人民经济社会生活中不可缺少的一部分。这里的人们祖祖辈辈靠着上天赐予的茶树建设家园,繁衍生息。

临沧有着世界一流的种茶环境。临沧地处北回归线上,澜沧江、怒江穿境而过,四季如春,有“亚洲恒温城”之美称,是“世界少有的生物优生地”,十分适宜茶叶种植加工。1982年吴觉农先生考察临沧后,就提出在临沧建立世界第一流大茶园的设想。临沧是世界茶树的起源中心地。目前,临沧已发现的野生古茶树群落有40多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩,具有当今世界上存活着的最粗壮的古茶树和树龄最长的古茶树。临沧是云南大叶种茶的原生地。临沧独有的勐库大叶种茶作为国家级良种,位居云南大叶茶榜首,是中国茶界专家公认的“大叶茶品种的英豪”、“云南大叶种茶的正宗”,因其品质优良,在国内被广为传播。临沧是云南普洱茶的原产地。众多的史书记载和文化历史遗迹说明临沧是云南普洱茶的原产地之一。临沧是云南普洱茶生产的最适宜区域。临沧茶叶大都生长在澜沧江、怒江流域云雾缭绕、森林茂密的高山生态环境中,是天然的原生态、无污染茶叶。境内普遍种植国家级良种勐库大叶茶和凤庆大叶茶,内含物质丰富,是加工生产普洱茶的最优原料,临沧普洱茶已成为最有价值的饮品和收藏品。临沧是云南最大的茶叶生产基地。临沧现有茶叶总面积130万亩,包括野生茶树群落40万亩,栽培茶园90万亩。现获绿色食品认证茶园有8万亩,获有机认证茶园3.7万亩。现茶叶总产量达3.58万吨,工农业总产值达11亿元。计划到2010年,建设栽培茶园面积超过110万亩,认证有机茶园10万亩,茶叶产量突破5万吨,产值突破20亿元,临沧将是全国的产茶大市。临沧是茶文化底蕴最深厚的地方。从云南省最大的新石器文化遗址临沧石佛洞,到震惊世界的沧源崖画发现,从历史久远的茶马古道,到保存完好的茶马古镇,从诸葛兴茶的传说,到明代徐霞客临沧之行月下品太华茶的记载,临沧境内的茶文化历史遗迹不胜枚举。临沧正在努力挖掘创新民族文化,期望把民族茶文化与中华茶文化和世界茶文化相融合,让茶给人类带来更多的精神文化享受。

作为享誉中外的云南普洱茶的一个重要产地,坐拥126万亩茶园的“天下茶仓”临沧,开始谋划自己的品牌战略。为此,临沧坚持实施“科技提高品质、文化提升价值、品牌开拓市场”三大战略,茶叶产业空前发展,产量不断增加,产值不断提升,文化底蕴不断增强,茶产业成为了临沧促进农民致富、企业增效,推动经济社会发展的骨干产业。在临沧发展茶产业的过程中,一个个普洱茶企业异军突起,推动了当地经济和社会的发展。云南鸿如茶业有限公司是成立于2007年的一家专门从事普洱茶生产、加工、销售、科研与茶文化推广为一体的现代化企业。公司业务遍布全国,下辖北京分公司、杭州分公司、萧山分公司、长沙分公司、广州分公司、昆明老同子食品销售公司、双江鸿如野生古茶群落开发有限公司等分公司及子公司。该公司在临沧、双江、沧源等地拥有众多独特性和稀缺性的茶源基地,有5个茶叶粗制所和2个精制工厂。公司生产的“老同子”品牌普洱茶已屡获殊荣,深受消费者喜爱,“老同子”品牌普洱茶畅销全国、东南亚地区以及欧美等地。

目前,临沧已发展成为云南最大的茶叶生产和出口基地,茶叶成为临沧经济发展、社会和谐和边疆稳定的优势骨干产业,也诞生了“老同子”等不少名茶。

从历史久远的茶马古道,到保存完好的茶马古镇;从诸葛兴茶的传说,到明代徐霞客临沧之行月下品太华的记载;从居住在临沧的26个民族制茶、饮茶的习惯,到茶成为一种文化习俗的载体,都有力地证明了云南、临沧是茶文化底蕴浓厚深远的地方。小小的茶叶过去曾经为民族团结、经济文化交流立下了汗马功劳,如今,它们依旧是社会和谐、边疆稳定、富国利民的宝贵常青树。

 
 
 
 
         
 

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