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螺旋藻与肠胃功能

发布时间:2010-1-28 10:20:14 点击数:

旋藻能改善肠胃功能吗?
 
螺旋藻是可以改善肠胃功能,而且对于胃溃疡,浅表性胃炎等都有很好的效果. 也可以用来养胃.

螺旋藻能治胃炎和消化性溃疡吗?

螺旋藻含有丰富的叶绿素、藻兰素、β - 胡萝卜素和γ - 亚麻酸,这几种物质均具有抗粘膜组织炎症,修补细胞损害和恢复正常分泌功能的效果。螺旋藻所含叶绿素在 1% 以上,其化学结构与动物血色素都属于卟啉素而非常相似,与螺旋藻富铁相结合,在人体中甚易转化为血红蛋白,如前所述 Sp. 防治缺铁性贫血十分理想。而叶绿素的另一重要保健功能是治疗创伤和化脓感染:祖国医学有许多草药用于治疗创伤和脓疮,草药亦含有丰富的叶绿素,这当中它是否亦发挥了协同效应,值得重视。 1940 年以后美国学者对于叶绿素的药理性能进行了反复研究,发现它具有恢复组织活力,增强抗病菌作用:后来进一步发现叶绿素含镁对创伤痊愈起重要作用,可以除去创口腐臭,抑制化脓菌生长,有良好的收敛作用,促进肉芽生长而愈合。在 20 世纪初就有医生推荐用叶绿素治疗胃溃疡,日本东方大学 Tomokichi Sakai 教授从 1978 年起在门诊应用螺旋藻治疗胃炎,消化性溃疡及胃下垂等,他观察这些病人多数因工作和生活原因而饮食无度,营养不调,一般制酸止痛药无法根治,服用螺旋藻后不仅缓解胃痛,体质日渐转强,血红蛋白迅速提高。关于螺旋藻对胃病治疗有效的因素,有几个要点:

1 螺旋藻含有高蛋白而各种必需氨基酸俱全,搭配完美,容易消化吸收。
2
螺旋藻含有大量的钾和多种维生素。
3
螺旋藻是一种天然碱性食品(无添加剂)
4
螺旋藻含有大量的天然色素。

无论是慢性胃炎(尤其是萎缩性胃炎)和胃十二指溃疡,癌变危险度都较大。因此以螺旋藻作为保健食品,长期服用螺旋藻对于预防消化道癌变是有意义的。

螺旋藻中的另一个作用,它在肠内有促进双岐乳酸杆菌生长的作用。乳酸杆菌是有益健康的肠道菌,当人体肠道内乳酸杆菌占优势时,不仅可以抑制致病菌的繁殖,且可以减少甚至完全消除杆菌等腐败菌,因腐败菌在肠菌内将氨基酸分解时产生出氨、胺、硫化氨、酚等有害物质是产生诸多危害的原因。双岐乳酸杆菌不但不会产生出这些有害物质,而且可以利用乳酸糖,异构化乳酸糖类物质,然后产生醋酸、乳酸等有机酸,以此降低肠内的PH值,提高内源性溶菌酶的活性,起到抑制大肠菌,还可以产生维生素B 1 B 2 B 6 、叶酸等维生素类物质,促进人体,尤其是婴儿健康的作用。

 

 
         
 

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